电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、 嘗試新的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、 嘗試新的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意料 理。！