电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！